RISWAN NET
  • Home
  • Content Placement
  • Tekno
  • Internet
  • Komputer
  • Bisnisnew
No Result
View All Result
  • Home
  • Content Placement
  • Tekno
  • Internet
  • Komputer
  • Bisnisnew
No Result
View All Result
RISWAN NET
No Result
View All Result
Home Kuliner

5 Makanan Khas Papua yang Unik dan Enak, Wajib Dicoba!

Riswan by Riswan
26 Juli 2022
in Kuliner
0
5 Makanan Khas Papua yang Unik dan Rasanya Enak, Wajib Dicoba!
5
SHARES
ShareTweetSend

Buat kamu yang baru pertama kali ke Papua, tidak afdol rasanya jika rasanya anda tidak mencicipi makanan makanan khas papua yang beragam.

Perlu anda ketahui bahwa masyarakat Papua pada umumnya mengonsumsi sagu sebagai makanan pokok, tetapi tak semua kuliner di sana berbahan dasar sagu.

Daftar Isi

  • 1 Rekomendasi Makanan Asli Papua
    • 1.1 1. Papeda
    • 1.2 2. Kue Lontar
    • 1.3 3. Ulat Sagu
    • 1.4 4. Ikan Bungkus
    • 1.5 5. Udang Selingkuh

Rekomendasi Makanan Asli Papua

Selain sagu masyarakat papua juga mengolah makanan yang berbahan dasar dari perairan yang mengililingi daratan disana. Berikut ini adalah beberapa contoh makanan yang dilansir dari indozone :

1. Papeda

Papeda - Makanan Khas Papua
Papeda makanan asal dari Papua (Travel.com)

Di urutan pertama makanan khas Papua yang wajib kamu coba yaitu Papeda, papeda adalah makanan khas dari Papua berbentuk bubur  yang berbahan dasar sagu. Teksturnya berwarna putih dan lengket.

Pada umumnya papeda memiliki rasa hambar, biasanya dikonsumsi dengan ikan bakar atau kuah kaldu kuning sebagai penambah rasa agar nikmat Ketika disantap.

2. Kue Lontar

Kue Lontar
Kue lontar makanan dari daerah papua (tastemade.com)

Nah di urutan kedua ini bagi kamu yang ingin mencoba cemilan khas daerah Papua, makanan ini cocok untuk kamu, nama makanan ini adalah kue lontar. Kue lontar memiliki rasa manis dan lezat untuk disantap.

Kue lontar memiliki bentuk dan tekstur seperti  pie susu namun dengan ukuran yang lebih besar karena menggunakan cetakan yang besar.

Sejarahnya, kue ini dahulu memiliki nama rontart karena dibawa oleh bangsa Belanda. Akan tetapi, karena sulit untuk diucapkan, maka masyarakat Papua menyebutnya kue lontar.

3. Ulat Sagu

Ulat Sagu
Ulat sagu makanan khas Papua barat (detikfood.com)

Seperti yang kita ketahui sebelumnya, sagu merupakan bahan pokok utama untuk makanan khas papua, sumber dari sagu ini yaitu pohon sagu. Namun, ternyata tak hanya sagu yang diambil dari pohon sagu, namanya ulat sagu.

Mungkin bagi yang belum terbiasa akan merasa geli dan jijik saat melihat ulat sagu, tetapi bagi masyarakat Papua, makanan ini terasa legit dan gurih.

Ditambah lagi dengan kandungan dari ulat sagu yang kaya akan  protein, asam amino, dan omega-3 yang baik untuk kesehatan tubuh.

Untuk menikmatinya, ulat sagu bisa diolah dengan cara digoreng, dipanggang, dibuat sup, atau dijadikan sate.

4. Ikan Bungkus

Ikan Bungkus - Makanan Khas Papua
Ikan bungkus (Instagram/@rujakbumega)

Makanan khas daerah Papua lainnya yang wajib kamu coba  untuk dinikmati, adalah ikan bungkus, sekilas memang terlihat seperti pepes

Bedanya, ikan bungkus menggunakan daun talas sebagai bahn utama untuk membungkusnya, sedangkan pepes menggunakan daun pisang.

Untuk menghilangkan getah pada daun talas, ikan laut dibumbui dengan garam dan rempah-rempah untuk menambah cita rasa.

Setelah dibungkus, ikan bisa langsung dibakar dengan api kecil sampai dagingnya matang.

5. Udang Selingkuh

Udang Selingkuh
Udang selingkuh makanan Papua (Instagram/@dolanjajanofficial)

Makanan khas papua yang satu ini disebut udang selingkuh karena bertubuh seperti udang pada umumnya, namun memiliki capit yang besar seperti kepiting. Karena hak tersebut udang ini dikatakan hasil dari perselingkuhan antara udang dan kepiting.

Udang ini memiliki rasa yang lebih lembut dan manis sehingga tidak perlu lagi menggunakan banyak bumbu untuk  memasaknya. Udang ini biasanya diolah dengan cara dibakar dan diberi bumbu bumbu.

Untuk bisa mencicipi kuliner ini, kamu bisa mendapatkannya di Goa Togece Kampung Parema, Distrik Wesaput, Wamena, Kabupaten Jayawijaya.

Itulah beberapa contoh masakan khas daerah papua yang harus kamu coba, silahkan menikmati 😊

Tags: Kuliner Papua
Riswan

Riswan

Pengembang Digital dan Content Creator. Saat ini sedang menempuh pendidikan strata satu di Universitas Pendidikan Indonesia (UPI) dengan program studi Bisnis Digital.

Related Posts

Kerupuk Kulit Sapi Si Renyah Yang Mengunggah, Sudah Pernah Coba
Kuliner

Kerupuk Kulit Sapi Si Renyah Yang Mengunggah, Sudah Pernah Coba?

4 September 2019
Cek Akun IG Ini Sebelum Jelajahi Wisata Kuliner Jakarta
Kuliner

Wajib Hukumnya, Cek Akun IG Ini Sebelum Jelajahi Wisata Kuliner Jakarta!

7 Agustus 2019
Frozen Food Makanan Praktis Untuk Keluarga
Kuliner

Frozen Food, Makanan Praktis Untuk Keluarga di Rumah

15 Juli 2019

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Baru-baru Ini

5 Makanan Khas Papua yang Unik dan Rasanya Enak, Wajib Dicoba!

5 Makanan Khas Papua yang Unik dan Enak, Wajib Dicoba!

26 Juli 2022
Kredit Mobil Baru Online Masa Kini

Kredit Mobil Baru Online Masa Kini

14 Juli 2022
Cek Plagiarisme, 3 Pemeriksa Plagiarisme Khusus pada Tahun 2022

Cek plagiarisme | 03 Pemeriksa Plagiarisme Khusus pada tahun 2022

29 Juni 2022
Bonus Bulanan untuk Para Content Creator di GoPlay Creator fund

Bonus Bulanan untuk Para Content Creator di GoPlay Creator fund

15 Juni 2022
Tips Lancar Cicil Mobil Baru tanpa Perlu Cari Sumber Tambahan

Tips Lancar Cicil Mobil Baru tanpa Perlu Cari Sumber Tambahan

14 Juni 2022

Riswan Net AMP

Riswan Net menyajikan informasi update seputar Teknologi, Tips Trik Internet, Perbankan, Media Sosial sampai Panduan Bisnis Online.

playstore download logo 2

Kategori

  • Adsense
  • Aplikasi
  • Bisnis
  • Bitcoin
  • Blogger
  • Desain
  • Gadget
  • Internet
  • Komputer
  • Media Soaial
  • Review
  • SEO
  • Software
  • Teknologi
  • WhatsApp

Tags

Android Bisnis Bisnis Online daily Life Kesehatan Keuangan Komputer Media Sosial Perbankan Tips Trik Travel WhatsApp

© 2019 Riswan Net All Right Reserved

  • About
  • Kontak
  • Iklan
  • Privasi
No Result
View All Result
  • Home
  • Content Placement
  • Tekno
  • Internet
  • Komputer
  • Bisnis

© 2020 Riswan Net All Right Reserved.

This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.